خبردار! ڈیتھ باؤل" کو میڈیا نے بے نقاب کیا۔

ہمیں ہر روز کھانے کے لیے دسترخوان کا استعمال کرنا پڑتا ہے لیکن کیا آپ نے کبھی اس بات کی پرواہ کی ہے کہ گھر میں استعمال ہونے والا دسترخوان محفوظ ہے یا نہیں؟ حال ہی میں، "قاتل باؤل" کے نام سے مشہور دسترخوان کا ایک ٹکڑا میڈیا میں سامنے آنے کے بعد بڑے پیمانے پر توجہ مبذول کرایا ہے۔ اس طرح کے پیالے زہریلے مادے خارج کر سکتے ہیں جو لوگوں کو لیوکیمیا جیسے مہلک ٹیومر پیدا کرنے کا سبب بن سکتے ہیں۔ ایک ماں کے ذاتی تجربے نے لوگوں کو دسترخوان کی حفاظت پر توجہ دینے پر مجبور کیا۔ تو، "ڈیتھ باؤل" بالکل کیا ہے؟ یہ ہماری صحت کے لیے نقصان دہ کیوں ہے؟ اس کے بعد، میں آپ کے لیے اس مسئلے کی وضاحت کروں گا اور محفوظ دسترخوان کی خریداری کے لیے کچھ تجاویز پیش کروں گا۔

"ڈیتھ باؤل" کے پیچھے

1. "ڈیتھ باؤل" کیا ہے؟

"ڈیتھ باؤل" سے مراد نقلی چینی مٹی کے برتن کی ایک قسم ہے، جسے میلمینی دسترخوان یا میلامین دسترخوان بھی کہا جاتا ہے۔ یہ melamine resin (melamine-formaldehyde resin) سے بنا ہے۔ اس قسم کا پیالہ صارفین اور ریستوراں میں بہت مقبول ہے کیونکہ یہ ہلکا پھلکا، گرنے کے خلاف مزاحم، خوبصورت اور ورسٹائل ہے۔

2. "مہلک پیالے" کے خطرات

تاہم، "قاتل باؤل" سے منسلک سب سے بڑا خطرہ زیادہ درجہ حرارت یا تیزاب کی بنیاد کے حالات میں میلامین اور فارملڈہائیڈ جیسے نقصان دہ مادوں کا اخراج ہے۔ یہ نقصان دہ مادے انسانی جسم میں داخل ہونے کے بعد اندرونی اعضاء جیسے جگر، گردے اور اعصابی نظام کو نقصان پہنچاتے ہیں اور یہاں تک کہ لیوکیمیا جیسے مہلک رسولیوں کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔ میڈیا رپورٹس سے پتہ چلتا ہے کہ "جان لیوا پیالے" کی ناکامی کی شرح بہت زیادہ ہے۔ کچھ کمتر نقلی چینی مٹی کے برتنوں میں 80°C سے کم درجہ حرارت پر فارملڈہائیڈ کی ضرورت سے زیادہ مقدار خارج ہوتی ہے، اور ابلتے ہوئے پانی میں 30 منٹ تک بھگونے کے بعد رنگت، کریکنگ اور ایک تیز بو پیدا ہوتی ہے۔ مائکروویو اوون میں گرم ہونے پر یہ بگڑ جائے گا، تحلیل ہو جائے گا اور مضبوط کیمیائی بو خارج کرے گا۔

3. خراب مینوفیکچررز کی وجہ سے مسائل

لاگت کو کم کرنے کے لیے، کچھ بے ضمیر مینوفیکچررز میلمین پیالے بنانے کے لیے کمتر خام مال اور عمل استعمال کرتے ہیں۔ یہ کمتر نقلی چینی مٹی کے برتن کے پیالے نہ صرف زیادہ درجہ حرارت پر زہریلے مادے کو خارج کرتے ہیں بلکہ عام درجہ حرارت پر نقصان دہ مادوں کو بھی خارج کرتے ہیں۔ لہذا، کم معیار کی نقلی چینی مٹی کے برتنوں کا استعمال لیوکیمیا جیسی بیماریوں کا خطرہ رکھتا ہے۔

اپنی صحت کی حفاظت کے لیے، محفوظ دسترخوان کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے۔ دسترخوان کی خریداری اور استعمال کرتے وقت، ہمیں دسترخوان کے معیار اور حفاظت پر توجہ دینی چاہیے اور زہریلے اور نقصان دہ دسترخوان جیسے "جان لیوا پیالے" کے استعمال سے گریز کرنا چاہیے۔ اس کے ساتھ ساتھ، ہمیں دسترخوان کے معقول استعمال پر بھی توجہ دینی چاہیے اور نقصان دہ مادوں کے اخراج کو کم کرنے کے لیے زیادہ درجہ حرارت والے کھانے کو گرم کرنے اور تیزابیت والی غذا رکھنے سے گریز کرنا چاہیے۔ آخر میں، کھانے کی صحت مند عادات کو برقرار رکھنے کے لیے دسترخوان کو باقاعدگی سے تبدیل کریں۔