2024-06-05
سب وے، دنیا کے سب سے بڑے فاسٹ فوڈ چین برانڈز میں سے ایک، نے شنگھائی میں ایک ترقیاتی کمپنی کے ساتھ معاہدہ کیا ہے، جو اگلے 20 سالوں میں مین لینڈ چین میں 4,000 اسٹورز کو شامل کرنے کا منصوبہ بنا رہا ہے۔ یہ سب وے کی تاریخ کا سب سے بڑا کل فرنچائز معاہدہ ہے۔ رپورٹ کے مطابق، دیگر بین الاقوامی کیٹرنگ کمپنیوں نے بھی چین میں اپنے کاروبار کو بڑھایا ہے، جو چین کے بہت بڑے صارف گروپ کو ترقی کے لیے ایک اہم موقع کے طور پر دیکھتے ہیں۔
سب وے، جو دنیا کے سب سے بڑے فاسٹ فوڈ چین برانڈز میں سے ایک ہے، نے شنگھائی میں ایک ترقیاتی کمپنی کے ساتھ معاہدہ کیا ہے، جو اگلے 20 سالوں میں مین لینڈ چین میں مزید 4,000 اسٹورز کھولنے کا منصوبہ بنا رہا ہے۔ یہ سب وے کی تاریخ کا سب سے بڑا کل فرنچائز معاہدہ ہے۔ دیگر بین الاقوامی کیٹرنگ کمپنیوں نے بھی چین میں اپنے کاروبار کو وسعت دی ہے، چین کے بہت بڑے صارف گروپ کو ترقی کے لیے ایک اہم موقع کے طور پر دیکھا ہے۔ چین برانڈ کی دیو سٹاربکس 2025 تک چین میں ہر سال تقریباً 1,000 نئے سٹورز کا اضافہ کرنے کا ارادہ رکھتی ہے۔ اس سال کے شروع میں، میک ڈونلڈز نے اپنے چین کے کاروبار کو بڑھانے کا اعلان کیا، مجوزہ 1,900 نئے سٹورز میں سے نصف چین میں واقع ہوں گے۔ برگر چین کے مین لینڈ چین اور ہانگ کانگ میں 4,500 سے زیادہ ریستوراں ہیں۔
اس وقت چین میں ملٹی نیشنل کیٹرنگ کمپنیوں کے اسٹورز کی کل تعداد 30,000 سے تجاوز کر چکی ہے۔ چین میں معروف بین الاقوامی کیٹرنگ برانڈز کے سٹورز کی تعداد کے لحاظ سے KFC، Starbucks، اور McDonald's کا درجہ ٹاپ تھری ہے۔ یہاں تک کہ 2020 میں، جب نئی کراؤن کی وبا پھیلی، غیر ملکی کیٹرنگ برانڈز اب بھی چین میں توسیع کے لیے سرگرم ہیں۔ 2020 میں، KFC مین لینڈ چین میں 149 اسٹورز، 679 اسٹار بکس اسٹورز، اور 461 میک ڈونلڈز اسٹورز کھولے گا، جو ان ملٹی نیشنل کیٹرنگ کمپنیوں کے چین میں توسیع کے عزم اور خواہش کو ظاہر کرتا ہے۔
حالیہ برسوں میں، ملٹی نیشنل کیٹرنگ کمپنیوں کی تعداد چین کی چین کیٹرنگ کمپنیوں میں 20 فیصد سے بھی کم تھی، لیکن ان کا کاروبار 40 فیصد سے زیادہ تھا۔ اس کے علاوہ، ملٹی نیشنل کیٹرنگ کمپنیاں اب توسیع کے لیے براہ راست فروخت تک محدود نہیں رہیں، بلکہ انھوں نے برانڈ کے اثرات کو بہتر بنانے پر توجہ دینا شروع کر دی ہے، آہستہ آہستہ فرنچائزز کو انتظامی حقوق تفویض کیے جا رہے ہیں، اور ان کی توسیع کی رفتار میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔
2023 کی پہلی ششماہی میں، ملٹی نیشنل کیٹرنگ کمپنیوں نے چین میں اپنی توسیع کو تیز کر دیا ہے۔ اس وقت، اقتصادی عالمگیریت کی مسلسل ترقی اور بین الاقوامی کاروباری سرگرمیوں کی بڑھتی ہوئی تعدد کے ساتھ، یہ ملٹی نیشنل کیٹرنگ کمپنیاں مارکیٹ میں منافع حاصل کرنے کے لیے اپنے عالمی کاروبار کو فعال طور پر بڑھا رہی ہیں۔ چین غذائی وسائل سے مالا مال ہے، آبادی کی ایک بڑی بنیاد ہے، اور اس کی مارکیٹ کے وسیع امکانات ہیں۔ ان سازگار حالات نے کئی ملٹی نیشنل کیٹرنگ کمپنیوں کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔ چین غیر ملکی سرمایہ کاری کے لیے مضبوط پالیسی سپورٹ فراہم کرتا ہے، ان کے لیے کھلا کاروباری ماحول پیدا کرتا ہے، اور بہت سی ملٹی نیشنل کیٹرنگ کمپنیوں کو چین میں ترقی کے لیے راغب کرتا ہے۔
چین کی کیٹرنگ کی بہت بڑی مارکیٹ کو ملٹی نیشنل کیٹرنگ کمپنیوں نے پسند کیا ہے۔ اس وقت، چین کی معیشت اچھی طرح سے ترقی کر رہی ہے، لوگوں کے معیار زندگی میں نمایاں بہتری آئی ہے، اور کیٹرنگ کی مانگ مضبوط ہے۔ کیٹرنگ انڈسٹری اعلیٰ معیار کی ترقی کے ایک نئے مرحلے میں داخل ہو رہی ہے۔ حالیہ برسوں میں، صارفین کے سامان کی کل خوردہ فروخت میں چین کی کیٹرنگ کی آمدنی کا تناسب بڑھ رہا ہے، اور عام طور پر 10 فیصد سے اوپر رہا ہے۔ 2019 میں، کیٹرنگ انڈسٹری کی آمدنی 4,672.1 بلین یوآن تھی، جو کہ صارفین کے سامان کی کل خوردہ فروخت کا 11.35 فیصد بنتی ہے۔ 2022 میں، چین کی کیٹرنگ مارکیٹ نے وبا کے اثرات اور مجموعی اقتصادی بدحالی جیسے متعدد امتحانات کا مقابلہ کیا ہے، اور اس کی آمدنی اب بھی 4,394.1 بلین یوآن تک پہنچ جائے گی، جو چین کی کیٹرنگ اکانومی کی خصوصیات جیسے مضبوط لچک، زبردست صلاحیت، اور مکمل طور پر ظاہر کرتی ہے۔ مکمل جیورنبل.
ملٹی نیشنل کیٹرنگ کمپنیاں چینی مارکیٹ کے ماحول کو اپنانے کے لیے مقامی کاروباری حکمت عملی اپناتی ہیں۔ چینی اور مغربی ثقافتوں میں بڑے فرق ہیں۔ چینی مارکیٹ میں مسابقتی فائدہ حاصل کرنے کے لیے، بین الاقوامی برانڈز جیسے KFC، McDonald's، Pizza Hut، اور Haagen-Dazs "چینی کھانے کے عناصر" کو فعال طور پر جذب کر رہے ہیں۔ چینی لوگوں کی کھانے کی عادات کے مطابق، کے ایف سی نے مسلسل مختلف چینی فاسٹ فوڈز متعارف کرائے ہیں اور ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مختلف علاقائی خصوصیات تیار کی ہیں، جیسے ڈیپ فرائیڈ آٹے کی چھڑیاں، محفوظ انڈے اور دبلے پتلے گوشت کا دلیہ، پرانا بیجنگ چکن رول وغیرہ۔ چینی صارفین کی.